Παιρνετε αρκετη βιταμινη D?

Ονομάστηκε «βιταμίνη ηλιοφάνειας» πως όμως παίρνετε αρκετή βιταμίνη D όταν ο ήλιος δεν λάμπει ή όταν αποφεύγετε την ηλιοφάνεια?

Η έκθεση στον ήλιο είναι απαραίτητη για το δέρμα προκειμένου να γίνει παραγωγή βιταμίνης D, διότι μία φυσιολογική ισορροπημένη διατροφή περιέχει πολύ μικρή ποσότητα. Αυτό έφερε στην επιφάνεια μία έντονη ανησυχία για την ανεπάρκεια της βιταμίνης D σε συγκεκριμένες ομάδες, όπως των ηλικιωμένων, εκείνων που δεν εκτίθενται στον ήλιο, εκείνων που έχουν σκούρο δέρμα και εκείνων που καλύπτουν το δέρμα τους για λόγους κουλτούρας ή θρησκείας.

Οπότε πως μπορείτε να είστε σίγουροι ότι παίρνετε αρκετή βιταμίνη D? Φυσικά δεν χρειάζεται να εκτεθείτε υπερβολικά στον ήλιο διακινδυνεύοντας για καρκίνο του δέρματος προκειμένου να πάρετε μια καλή δόση Βιταμίνης D.

Πόση ποσότητα χρειάζεστε εξαρτάται από το χρώμα του δέρματός σας. Εάν έχετε ανοιχτόχρωμο δέρμα, μπορεί να χρειαστείτε περίπου 5 λεπτά από την καθημερινή έκθεσή σας στον καλοκαιρινό ήλιο, ενώ αν έχετε σκουρόχρωμη επιδερμίδα, ίσως χρειαστείτε πάνω από 20 λεπτά κάθε μέρα.

Ωστόσο περισσότερη έκθεση είναι απαραίτητη τον…